品　　名	説　　　　明	収穫時期
未希ライフ（みきらいふ）	この品種は、大きさが260ｇ程。パリッとした歯ざわりで、果汁が多く、酸味がやや少ない甘味を強く感じるりんご。未希ライフの名は、大河ドラマ「いのち」のタイトルと主人公「未希」の名からネーミングされました。	８月下旬頃 \| ９月上旬頃
つがる	青森県りんご試験場において偶然発見された品種。大きさは３００～３５０ｇ位。果皮は紅に鮮紅色の縞があり、果肉は黄白色で果汁が多く、早生種の中で一番甘く、さっぱりした食味。夏りんごの代表。	８月中頃 \| ９月中旬頃
サンサ（さんさ）	やや小ぶりでシャキシャキした歯ざわり。果汁が多く甘味が強いのに加え、上品な酸味があり、バランスの良いりんご。岩手県生まれの早生品種で、岩手県の代表的な夏祭りの一つ「さんさ踊り」にちなんで命名されました。	８月中頃 \| ９月中旬頃
千秋（せんしゅう）	大きさは２５０ｇ～３００ｇ位で固くしまった肉質、糖度は１５度位にまでなり果汁が多く、酸味との調和がよくとれた、日本人好みのりんご。果皮は明るい鮮紅色に褐色の縞状に着色し、日持ちよく優れた品種。１９７８年（昭和５３年）に当時の秋田県知事が命名したものです。	９月中頃 \| ９月下旬頃
紅玉（こうぎょく）	小玉（200g前後）で、鮮紅色の美麗なりんご。近年は生産量が大きく落ちているが、古くからの強いファンも多い。果肉は黄白色、緻密で果汁が多く、酸味はやや強めだが、さわやかな口当たりで、生食の他、加工用・料理用として最高の品種で、パイ・ジャムなどにはかかせない品種。近年、ワイ化栽培（木の高さ、大きさを低く、小さく仕立てる栽培法）により、酸味が少なくなってきたため、生食としても人気が出ている。米国ニューヨーク州のリンゴ園で発見され、正式名称はジョナサン（Jonathan）です。	９月中頃 \| １０月上旬頃
レッドゴールド	果実の大きさは250g前後。色は全面に濃紅色。果肉は黄白色で果汁多く、甘くて蜜入りが多く食味良好。日持ちは短めの品種。特に、果皮付近の果肉に赤い色のついているものが多くみられます。中粒紫紅食べ易いりんごでアメリカ生まれ。	９月下旬頃 \| １０月中旬頃
ジョナゴールド	果実は３００ｇ～３５０ｇ位。甘味・酸味の調和が良く、濃厚な味わいのりんご。りんご料理に最適。果皮は黄色地に紅色の縞が入り、果肉は白色。アメリカ生まれ。	１０月下旬頃
北斗（ほくと）	大玉で、350ｇ位。600ｇを越すこともある。果肉は黄白色でやや固く、肉質が緻密で果汁がきわめて多いのが特徴。芳香も食味も良好。糖度が特別高いわけではないが、蜜入りの良い甘味種。りんごの中で最高の味を持つものの一つ。果皮は黄緑地に紅色の縞が入り「ふじ」に似ている。　樹上で完熟したものは店頭での長期展示が難しいため、北斗の本当の味を知らない人が意外に多いようです。	１０月中頃 \| １０月下旬頃
やたか	山形県でみつかった、早く熟する「ふじ」で、ひと足さきにふじの味わいが楽しめる新品種。	１０月中
世界一（せかいいち）	名前のとおりジャンボなりんごで、大きさは５００ｇ～１０００ｇ。果色は鈍紅色に紅色の縞が入り、果肉は黄白色でやや硬く、緻密で果汁多いのが特徴。食味は微酸で、甘味・芳香があり、生産が難しく出回る数は多くない。	９月下旬頃 \| １０月中旬頃
陽光（ようこう）	大きさは３００ｇ～３５０ｇ位。ゴールデンデリシャスの自然交雑実生から生まれた品種。果肉は白色でやや硬く、肉質はやや粗であるが、「着色・食味・日持ち」いずれも良好。果皮は鮮紅色で、熟度が進むにつれ光沢のある濃紅色となる。収穫期には黄金色となり、これが陽光の特徴。	１０月中旬頃 \| １０月下旬頃
王林（おうりん）	果実は３００ｇ位。青リンゴとも言われる黄色種の代表的な品種。果皮はりんごというよりも、二十一世紀梨に似ており、黄緑色という色彩で甘味が多く、独特な香りがし、果汁も多い大変美味しいりんご。日持ちも良く無袋果の味覚の良さで消費者に好まれています。	１０月中旬頃 \| １１月中旬頃
陸奥（むつ）	果実は４００ｇ～６００ｇ位と大型のりんご。やや酸味があるため、料理などへの加工適性も高いりんご。香りと、ジューシーな歯ざわりが特徴の黄りんご。果皮は有袋の場合はピンクに色づき、無袋栽培すると緑黄色となります。	１０月中旬頃 \| １１月下旬頃
金星（きんせい）	大きさは３５０ｇ程度。緑黄色のりんごで果点があり、果肉は黄白色で硬く、果汁の多いのが特徴。芳香があり、甘みが強く、濃厚な味わいのりんご。無袋栽培では、肌がざらついた痘痕の多い果実になりますが、味はとても良くなります。	１１月上旬頃
ふじ	昭和３３年に発表され、鮮紅色の縞状に着色する美しいりんご。日本を代表するりんごであり、現在世界で一番生産が盛んな品種。甘味・芳香・果汁とも三拍子揃ったりんごで、食味は最高！「味と日持ち」の良さで最も人気の高いりんご。蜜入ふじはまさに絶品の味わい。青森県生まれ。袋をかけないで栽培したりんごが「サンふじ」と呼ばれています。	１０月下旬頃 \| １２月上旬頃
サンふじ	サンふじはふじを無袋栽培したもの。他の品種においてもサンとついているものは無袋栽培したもの。袋をかけないため光を十分に浴びているので、色彩はふじよりも濃い鮮紅色となる。味覚は国光の適度な酸味とデリシャスの甘みが十分に引き出され、爽やかな食味。果実の中に蜜が入った美味しいりんご。	１０月下旬頃 \| １２月上旬頃